Finca Guayacanes

콜롬비아 Guayacanes 정보

여성 농장주 Lina와 어머니가 함께 운영하는 과야칸 농장으로 가는 길 주변은 온통 과야칸 나무으로 가득차 있어 농장명도 그렇게 지어졌다. 농장이 있던 자리와 주변은 황무지나 다름 없었지만 멀리 일을 하러 나가는 남자들 대신 남아있는 여성들에게 일자리를 제공하였고 마을에 교육시설과 체육시설을 만들어주었다. 게이샤나 치로소 등 섬세하고 손이 많이 가는 스페셜티 커피 생산에 여성 노동자들이 큰 도움을 주고 있고 리나는 같은 여성으로서 노동자의 삶을 이해하고자 하며 이렇게 받은 도움을 조금이나마 그들에게 보상으로 돌려주고자 많은 노력을 기울이고 있다. 이처럼 리나는 계속해서 마을과 농장이 상생하고자하는 마음을 가지고 있다.

주 : Antioquia

지역 : Concordia

농장 : Guayacan

농장주 : Lina Posada

고도 : 1,800m

Guayacan Geisha Washed

품종 : Geisha

프로세스 : Washed

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