에콰도르 Finca Granadillo 정보
지역 : Loja
마을 : Nangora
농장 : Granadillo
농장주 : Mario Marquez
고도 : 1,800m
품종 : Red Catuai
가공방식 : Anaerobic Washed
24시간 무산소 체리 발효를 진행한 뒤 디펄핑 후 24시간 추가 발효를 하고 마지막으로 와시드의 방식으로 마무리합니다.
노트 : Acacia, Fruity, Strawberry, Pistachio
